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Fichi, uva e miele: la dolcezza delle cose semplici

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27/9/2023
alimentazione, storia

Per gustare il gelato ci vuole orecchio

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6/9/2023
alimentazione

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

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8/3/2023
agricoltura, alimentazione

Il ruolo dei pigmenti nella creazione di pomodori gustosi

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21/7/2021
alimentazione, ricerca

Ciliegie in Giappone vendute a 226 euro l'una

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14/7/2021
alimentazione, società

Un caffè "selvatico" resistente ai cambiamenti climatici

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5/5/2021
ricerca

Napoleone Bonaparte a tavola in Italia

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24/2/2021
storia, alimentazione

Tre nuove varietà di mele

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16/9/2020
agricoltura, ricerca, alimentazione

Nuovo studio sul Barattiere: specialità pugliese tra cetriolo e melone

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13/5/2020
alimentazione, agricoltura, ricerca

Dopo il mango, anche la papaya è una produzione promettente in Sicilia

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29/4/2020
agricoltura

Lattemiele, antico dolce di Carnevale

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15/1/2020
alimentazione, storia

Blue Java, la banana che sa di gelato alla vaniglia

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17/4/2019
agricoltura alimentazione

La dolcezza di una mela non sta tutta nello zucchero

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17/5/2017
alimentazione ricerca

Il pomodoro del futuro riavrà il sapore di una volta

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8/2/2017
agricoltura, ricerca

I supercibi che fermano il tempo

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20/1/2016
alimentazione

Ridurre il grado alcolico dei vini direttamente in vigna, con l’uso degli antitraspiranti

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7/5/2014
agricoltura alimentazione ricerca

Il mutamento del clima cambia il gusto delle mele

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4/9/2013
alimentazione ambiente agricoltura

Un’interessante ape selvatica: Halictus scabiosae

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10/7/2013
ambiente

Frutta in mostra

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14/3/2012
storia agricoltura